В събота, на 16 февруари, още когато лъчите на изгрева озариха лозята на Аугео, подготовката ‎за празника на виното Трифон Зарезан започна. Още преди 10 часа, обявеното в програмата ‎време за старт на събитието, първите гости вече пристигнаха. Следвали специално ‎поставените за събитието табели и посочените GPS координати, те откриха мястото на нашата ‎среща. Бяха посрещнати от три поколения от семейството на производителите – Мария, сина ‎й Стоян, и неговата дъщеря Гергана. ‎
Празникът започва с освещаването на лозята от поп Ангел и ритуал по зарязването на ‎насажденията ни от емблематичния за региона и за Аугео сорт Мелник 55. Всички 220 гости ‎имаха възможност да съдействат в процеса, като повечето от тях се възползваха. ‎
Много музика и настроение съпровождаха дегустацията на всички вина от портфолиото на ‎Аугео. През целия ден се редуваха изпълнения на самодейна фолклорна група от съседния ‎град Катунци с народни песни и хорá. На традиционните танци се хванаха и интернационални ‎посетители на събитието, включително от Австрия, Англия, Гърция, Австралия и Южна Кореа. ‎
Голям интерес предизвикаха наскоро спечелилите медали от конкурси в Англия и Китай вина ‎от традиционните сортове Аугео Мелник 55 и Аугео Руен, които гостите опитаха насред ‎лозята, от които виното се произвежда. Овации на дегустацията имаше и за новото био вино ‎Аугео Каберне Совиньон 2017, както и Аугео Ред Бленд Резерва 2015. ‎
Очакваме с нетърпение следващите Дни на Отворени Врати в Мелнишко догодина, когато се ‎надяваме отново да ви видим там! ‎